Resep Pai Mini Isi Ayam Manis
Resep Pai Mini Isi Ayam Manis ini oleh admin blog HariAsia share sebagai contohnya dengan hasil 8 buah saja, tidak kurang dan tidak lebih. Tapi ingat,,,i ni hanya sebagai contoh saja, dalam artian anda dapat memodifikasi resep yang saya berikan ini. Iya,, anda dapat membuat Pai Mini Isi Ayam Manis dalam jumlah hasil yang lebih banyak atau lebih sedikit dari contoh yang saya berikan. Dalam proses pembuatan pai mini isi ayam manis yang harus dipersiapkan diantaranya:
Bahan kulit:
- 100 gram margarin
- 1 butir kuning telur
- 200 gram tepung terigu
- 25 gram gula halus
- 1 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok makan air dingin
Bahan isi:
- 100 gram ayam cincang
- 1 buah buah wortel, potong dadu kecil
- ½ buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus teriyaki
- 1 sendok teh garam
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan margarin
- 50 mili liter air
Taburan:
- 1 butir kuning telur, kocok lepas untuk olesan
- 5 gram keju cheddar, parut memanjang
Cara membuat:
- Isi: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan ayam cincang, aduk rata, masak hingga berubah warna, masukkan wortel, tuang air. Tambahkan garam, merica bubuk, kecap manis, dan saus teriyaki. Aduk rata masak hingga matang dan kuah menyusut. Angkat dan dinginka.
- Kulit: capur tepung terigu, gula halus, susu bubuk, dan margarin, aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur, aduk dan tuangkan air, uleni hingga dapat dibentuk.
- Cetak adonan menggunakan cetakan pai mini, tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu, sisakan sedikit adonan untuk tutup pai, gilas tipis dan bentuk bulat.
- Panggang adonan yang sudah dicetak selama 10 menit, dengan suhu 180°C. Angkat, isi dengan satu sendok adonan isi, tutup dengan adonan yang sudah di gilas, rapatkan pinggirnya, olesi dengan kuning telur. Lalu taburi keju parut diatasnya.
- Panggang kembali dengan suhu 180°C hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan dari cetakan dan jangan lupa disajikan.
Yu's cukup mudah bukan cara membuat pai mini isi ayam manis diatas? Bagi anda yang suka bikin kue dirumah, tidak ada salahnya anda mencoba Resep Pai Mini Isi Ayam Manis di dapur anda, Insya Allah anda pasti berhasil jika mengikuti resep diatas. Untuk bahan-bahan kuenya juga sangat mudah didapatkan di toko-toko, swalayan atau pasar-pasar tradisional. Bagi anda yang ingin mencoba resep pai mini isi ayam manis diatas, admin blog HariAsia do'akan semoga anda berhasil dengan rasa yang enak dan memuaskan, amin.