Resep Bolu Cokelat Lapis Puding Melon

Resep Bolu Cokelat Lapis Puding Melon ini oleh admin blog HariAsia share sebagai contoh dengan hasil 16 potong saja, tidak kurang dan tidak lebih. Namun anda dapat memodifikasi resep yang saya berikan ini dengan jumlah hasil lebih banyak atau lebih sedikit dari contohnya. Yang paling penting dalam membuat banyak atau sedikitnya Bolu Cokelat Lapis Puding Melon yaitu terletak pada bahannya, tinggal disesuaikan saja menurut kebutuhan jumlah potong yang anda inginkan. Dalam proses pembuatan Bolu Cokelat Lapis Puding Melon yang harus dipersiapkan diantaranya:

Bahan:

4 butir kuning telur
2 butir putih telur
100 gram gula pasir
½ sendok makan cake emulsifier (SP)
80 gram tepung terigu
10 gram tepung maizena
850 mili liter susu cair tanpa rasa
150 gram gula pasir
1 sendok makan tepung maizena, cairkan dengan 1 sendok makan air
1 sendok makan biji selasih, rendam dengan air hingga mekar, lalu tiriskan

Cara membuat:

Campur margarin dengan cokelat bubuk, lalu lelehkan.
Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga mengembang dan mengental. Masukkan tepung terigu, aduk menggunakan spatula sampai rata. Tuang campuran margarin sambil diaduk hingga rata.
Tuang kedalam loyang kotak 20 senti meter yang telah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu panggang dalam oven bersuhu 175°C hingga matang. Angkat dan dinginkan. Keluarkan dari loyang, simpan dalam lemari es selama 15 menit. Buang bagian atas bolu, masukkan kembali ke dalam loyang, tusuk-tusuk bagian atasnya dengan lidi sate.
Puding: Campur jelly melon, agar-agar dan gula pasir, lalu tuangkan susu cair, aduk rata. Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai mendidih, kemudian tuangkan larutan tepung maizena, sambil diaduk. Setelah meletup-letup, masukkan biji selasih, aduk rata dan matikan api.
Tuang adonan puding diatas bolu sedikit demi sedikit. Simpan dalam lemari pendingin sampai puding mengeras. Potong-potong sesuai selera.
terakhir jangan lupa disajikan

Bagi anda yang suka bikin kue dirumah, tidak ada salahnya anda mencoba Resep Bolu Cokelat Lapis Puding Melon, Insya Allah kalau anda mengikuti cara diatas pasti berhasil. Bahan dalam membuat Bolu Cokelat Lapis Puding Melon juga sangat mudah didapatkan seperti di toko-toko, pasar tradisional maupun di swalayan juga banyak. Bagi anda yang ingin mencoba resep tersebut diatas, admin blog HariAsia do'a kan semoga anda sukses dengan rasa yang enak dan memuaskan, amin....