Resep Pai Apel Mini
Resep Pai Apel Mini ini oleh admin blog HariAsia share kusus bagi anda yang suka bikin kue dirumah dengan hasil 10 buah saja sebagai contohnya. Hasil tersebut hanya sebagai contoh saja lhooo,,, dalam artian anda dapat memodifikasi resep yang saya berikan ini. Iya,,, anda dapat membuat Pai Apel Mini dalam jumlah hasil yang lebih banyak atau lebih sedikit dari contohnya. Yup's tinggal disesuaikan saja bahannya menurut jumlah hasil yang anda inginkan. Dalam proses pembuatan Pai Apel Mini yang harus dipersiapkan diantaranya:
Bahan kulit:
- 150 gram tepung terigu
- 1 sendok makan gula halus
- 80 gram margarin
- 1 butir telur
- 1 sendok makan air dingin
Bahan isi:
- 200 mili liter susu cair
- 40 gram gula pasir
- 1 buah apel malang, potong dadu
- 1 sendok makan margarin
- 1 sendok makan tepung terigu
- 1 sendok teh bubuk spekuk
- ½ sendok teh garam
Taburan:
- 1 butir kuning telur, untuk olesan
- 1 sendok makan gula pasir
Cara membuat:
- Isi: panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk hingga berpasir, lalu tuangkan susu cair, tambahkan gula pasir, aduk rata. Masukkan apel, bubuk spekuk, dan garam. Masak hingga mengental sambil diaduk. Angkat dan dinginkan.
- Kulit: Campur tepung terigu, gula halus, dan margarin, aduk rata. Tambahkan kuning telur, aduk dan tuang air. Uleni hingga rata dan dapat dibentuk.
- Cetak adonan dengan cetakan pai, tusuk-tusuk permukaannya dengan garpu. Sisakan sedikit adonan untuk digilas tipis dan dipotong seperti tali.
- Panggang 180°C selama 10 menit, keluarkan dan isi dengan adonan isi, hias dengan sisa adonan sesuai selera, olesi dengan kuning telur, dan taburi gula pasir diatasnya. Panggang kembali dengan suhu 180°C hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan dinginkan.
- Keluarkan dari cetakan dan sajikan.
Resep Pai Apel Mini diatas tergolong mudah untuk dipraktikan, cara membuatnya juga sangat jelas. Bahan-bahan untuk membuat pai apel mini diatas juga sangat mudah didapatkan, ditoko-toko, swalayan, dan dipasar tradisional juga banyak. Bagi anda yang suka makan kue, anda boleh coba resep ini, Insya Allah anda pasti berhasil.
